Menù di Dal Naso Al Cielo

Dal Naso Al Cielo è un ristorante situato a Roccella Ionica, in provincia di Reggio Calabria, che offre una cucina tradizionale calabrese con un tocco di creatività e innovazione. Il menu del ristorante è caratterizzato da piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, con un'attenzione particolare alla valorizzazione dei prodotti locali. Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menu di Dal Naso Al Cielo: Antipasti: - Antipasto misto calabrese: una selezione di salumi e formaggi tipici della Calabria, accompagnati da olive e verdure sott'olio. - Crostini con nduja e ricotta: crostini di pane tostato con crema di nduja e ricotta fresca. - Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone. Primi piatti: - Paccheri alla 'nduja: paccheri conditi con una salsa a base di 'nduja, pomodorini e pecorino. - Risotto alla pescatora: risotto preparato con frutti di mare freschi e pomodorini. - Pasta fresca fatta in casa: tagliatelle, ravioli o gnocchi conditi con sughi tradizionali o innovativi. Secondi piatti: - Pesce fresco del giorno: una selezione di pesce fresco del Mediterraneo cucinato alla griglia, al forno o in umido. - Arrosto di maiale con patate: maiale arrosto lentamente in forno con patate e aromi mediterranei. - Filetto di manzo alla brace: filetto di manzo servito con contorno di verdure di stagione. Contorni: - Insalata mista: una fresca insalata di verdure di stagione condita con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico. - Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni e pomodori grigliati e conditi con aromi mediterranei. - Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte in forno con rosmarino e aglio. Dolci: - Torta della nonna: una classica torta con crema pasticcera e pinoli. - Tiramisù: il famoso dolce italiano preparato con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao. - Cannoli siciliani: cannoli croccanti ripieni di ricotta e scorza d'arancia candita. Il menu di Dal Naso Al Cielo è pensato per soddisfare tutti i gusti, dai piatti tradizionali della cucina calabrese alle proposte più innovative e creative. Inoltre, il ristorante offre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Se ti trovi a Roccella Ionica e sei alla ricerca di una cena gourmet in un ambiente accogliente e raffinato, Dal Naso Al Cielo è sicuramente una scelta da considerare.

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