De Rione è un ristorante situato nel cuore di Roma, famoso per la sua cucina tradizionale romana e per i piatti tipici della città eterna. Ecco il menù con i piatti principali proposti:
Antipasti:
- Bruschetta classica con pomodoro fresco e basilico
- Fritto misto di verdure di stagione
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di polpo con patate e olive nere
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Rigatoni all'amatriciana
- Gnocchi alla romana gratinati al forno
- Cacio e pepe con fettuccine fatte in casa
Secondi piatti:
- Saltimbocca alla romana con contorno di carciofi alla romana
- Abbacchio alla cacciatora con patate arrosto
- Filetto di baccalà alla romana con pomodori e olive
- Trippa alla romana con salsa di pomodoro e peperoncino
Contorni:
- Carciofi alla romana
- Puntarelle con acciughe e salsa di limone
- Cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino
- Patate arrosto con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di ricotta e pera
- Gelato artigianale alla crema
Il menù di De Rione è perfetto per chi vuole assaporare i sapori autentici della cucina romana in un ambiente accogliente e tradizionale. Buon
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