Il menù di Er Buco a Roma offre un'ampia selezione di piatti tradizionali della cucina italiana e romana. Tra le antipasti troviamo la classica bruschetta con pomodoro fresco e basilico, la caprese con mozzarella di bufala e pomodoro, e le frittelle di zucchine. Tra i primi piatti spiccano la carbonara con guanciale e pecorino, la amatriciana con guanciale e pomodoro, e la cacio e pepe con pecorino e pepe nero.
Per quanto riguarda i secondi piatti, ci sono proposte come la grigliata mista di carne con salsiccia, pollo e maiale, il filetto di manzo alla griglia con patate al forno, e il saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia.
Tra i contorni si possono trovare le patate arrosto, le verdure grigliate e l'insalata mista. Per concludere in dolcezza, ci sono dessert come il tiramisù, la panna cotta con frutti di bosco, e il semifreddo al cioccolato.
La carta dei vini offre una selezione di vini italiani e locali da abbinare ai piatti. Er Buco è il posto ideale per gustare autentici sapori romani in un'atmosfera accogliente e familiare.
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