Il menu di Brunori a Roma offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani con un tocco moderno. Ecco alcuni dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Burrata con pomodori secchi e basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Branzino alla griglia con salsa verde
- Tagliata di pollo con patate arrosto
- Costolette d'agnello con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Zucchine alla menta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Semifreddo al limone
Il menu di Brunori è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi desidera gustare la vera cucina italiana in un ambiente accogliente e raffinato a Roma.
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