Berno
Data recensione: 2023-03-24
È la prima volta che provavamo questa trattoria ed è veramente wow. Siamo venuti perché compare in quasi tutte le classifiche di miglior carbonara di ...
Cristina
Data recensione: 2023-05-30
Ambiente raccolto, pochi tavoli, e rilassato. Ottima la carbonara, la polpetta di coda alla vaccinara e la trippa. Buono il dolce, la tarte citron. Am ...
Paolo
Data recensione: 2023-02-23
Che dire? Veramente altissimo livello. Trattoria a Roma nei pressi di San Giovanni/ Re di Roma, molto difficile prenotare vista l'altissima qualità de ...
Vito
Data recensione: 2023-06-13
Trattoria con piatti della tradizione rivisitati in maniera moderna. Sapori buonissimi, anzi squisiti. Poter mangiare questi piatti cucinati dallo che ...
Riccardo
Data recensione: 2023-01-22
Nel dare la recensione, voglio essere anticonformista rispetto ai tanti elogi e fornire qualche spunto di miglioramento. Nel complesso l’esperienza è ...
Omar
Data recensione: 2023-06-05
Sinceramente da quello che avevo letto, mi aspettavo molto di più. Carbonara superlativa, ma ci sono dei contro per il resto. Il menu ha una scelta li ...
Alessio
Data recensione: 2021-12-22
Una delle migliori esperienze culinarie del mio 2021. Locale piccolo ma curato, con una bella cucina a vista ad accogliervi all'entrata. Menù che osci ...
Filippo
Data recensione: 2022-01-10
Se dovessi tornare a Roma domani sicuramente mi fermerei di nuovo a pranzo da SantoPalato. Le ragioni? La polpetta di coda alla vaccinara e la carbona ...
Michael
Data recensione: 2022-10-09
Ottima esperienza culinaria. Animelle e polpetta di coda alla vaccinara davvero buoni, così come il prosciutto di cuore. Anche il sole notevole, ossia ...
Gaia
Data recensione: 2023-04-25
Da molto tempo volevamo provare questa trattoria e avventurosamente prenotiamo all'esterno con largo anticipo per una cena.
Innanzitutto vorrei spende ...
Sergio
Data recensione: 2022-11-19
Piatti da tipica trattoria romana, con qualche tentativo di innovazione. Ottima la carbonara (peccato il guanciale un po' troppo abbrustolito, ma otti ...
Andrea
Data recensione: 2023-04-28
Piatti tradizionali della cucina romana con rivisitazione, buona tecnica ed inventiva. Servizio ottimo.
P.s.: uniche cose da migliorare: la musica di ...
alessio
Data recensione: 2021-07-17
Neoosteria? Bistrot con piatti della tradizione rivisitati e ingentiliti? Trattoria moderna, com'è stata pensata? Comunque lo si voglia chiamare è un ...
Max
Data recensione: 2023-03-09
Ho la sensazione che buona parte della fama di questa trattoria sia dovuta a una intelligente narrazione. Che ci sta pure, non voglio fare il detratto ...
Gerardo
Data recensione: 2023-02-20
Beh che dire, avevo adocchiato questo posto molti anni fa, purtroppo non potendolo mai provare. Oggi finalmente l ho fatto ed é stato ciò che mi aspet ...
Filippo
Data recensione: 2023-06-16
È un posto autentico, dove si mangia benissimo. Il personale è nella norma, i prezzi sono alti ma la cucina al tempo stesso tradizionale e ricercata l ...
