Il menù di Salento Street Food a Roma offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina salentina. Ecco alcuni dei piatti più famosi presenti nel menù:
- Panzerotti: deliziosi calzoni fritti ripieni con mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto o altri ingredienti a scelta.
- Puccia: gustoso panino farcito con vari ingredienti come porchetta, salsiccia, formaggi e verdure.
- Friselle: croccanti fette di pane raffermo condite con pomodoro fresco, olio e origano.
- Pittule: frittelle di pasta di patate e cipolla, croccanti all'esterno e morbide all'interno.
- Rustico leccese: sfoglia ripiena di besciamella, mozzarella e prosciutto cotto.
- Frittura di pesce: assortimento di pesce fritto come calamari, gamberi e alici.
- Cozze al limone: cozze fresche cucinate con succo di limone e prezzemolo.
- Purè di fave e cicoria: purè di fave servito con cicoria lessa condita con olio extravergine di oliva.
- Pasticiotto leccese: dolce tipico della tradizione salentina, composto da pasta frolla e crema pasticcera al limone.
Questi sono solo alcuni dei piatti deliziosi che è possibile gustare da Salento Street Food a Roma. Oltre a questi, il menù offre anche una selezione di antipasti, primi e dolci tipici della cucina salentina. Buon appetito!
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