Il menù di Trastevere a Roma offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina romana e italiana. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro
- Mozzarella di bufala con pomodorini
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Amatriciana
- Cacio e pepe
- Gnocchi alla sorrentina
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Saltimbocca alla romana
- Abbacchio alla cacciatora
- Filetto di baccalà alla romana
- Pollo alla cacciatora
- Carciofi alla giudia
Contorni:
- Cicoria ripassata
- Patate al forno
- Carciofi alla romana
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Cannoli siciliani
- Gelato artigianale
Oltre a questi piatti tradizionali, il menù di Trastevere potrebbe includere anche specialità stagionali e piatti creativi reinterpretati in chiave moderna. Buon appetito!
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