Antipasti:
- Panelle e crocchè
- Arancini al ragù
- Caponata siciliana
- Insalata di arance e finocchi
- Sfincione
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta con le sarde
- Pasta con le melanzane
- Pasta con le acciughe
- Pasta con le cozze
Secondi piatti:
- Involtini alla siciliana
- Pesce spada alla griglia
- Caponata di pesce spada
- Polpo alla pignata
- Melanzane ripiene di tonno
Contorni:
- Patate alla ghiotta
- Verdure grigliate
- Insalata di finocchi e arance
- Olive condite
- Pomodori secchi sott'olio
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla nocciola
- Granita al limone
- Pasticcini siciliani assortiti
Bevande:
- Vini siciliani (bianchi, rossi e rosati)
- Birre artigianali siciliane
- Acqua naturale o frizzante
- Limonata siciliana
- Caffè espresso siciliano
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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