Il menu di Franco e Cristina a Roma offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani e specialità regionali. Ecco alcuni dei piatti principali proposti:
Antipasti:
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Prosciutto e melone
- Insalata caprese con mozzarella di bufala e pomodori
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Mozzarella in carrozza fritta con pomodoro fresco
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
- Tagliatelle al ragù bolognese
Secondi piatti:
- Saltimbocca alla romana
- Cotoletta alla milanese
- Filetto di branzino alla griglia
- Pollo alla cacciatora
- Bistecca alla fiorentina
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Cannoli siciliani
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vino della casa
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori digestivi
Il menu di Franco e Cristina è ricco di opzioni per soddisfare tutti i gusti e le preferenze culinarie, offrendo un'esperienza gastronomica autentica e deliziosa.
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