Pauline Borghese Restaurant

Via Gerolamo Frescobaldi, 5 - Roma

Voto: 74/100

Gastronomia

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Menù del ristorante - Servizio d'asporto

Entrée
- Gamberi rossi in tempura con insalatina di sedano, maionese allo zenzero spezzata al chili - 28.00 €
- Terrina di foie gras con composta di mele e pan brioche speziato - 28.00 €
- Parmigiana di ricciola con zucchine e datteri confit - 28.00 €
- Braised pork meat with mushrooms and tangerin sauce - 25.00 €
- Artichokes stuffed with bread from Altamura, corn cream and black truffle - 24.00 €
Plat
Dessert
- Crema bruciata alla liquirizia D.O.P. di Calabria - 18.00 €
- Variazione di banana e fondente di cioccolato con crema al Baileys - 18.00 €
- Tortino tiepido di mele con vellutata di vaniglia alla cannella - 18.00 €
- Lemon, green apple, raspberry and blueberry sorbet with fruits - 18.00 €
- Dark chocolate pie with soft heart, raspberry ice-cream and sauce and crispy wafer - 20.00 €
Secondi
- Dentice fondente, soffice di patate, indivia e salsa ai molluschi - 35.00 €
- Scorfano cotto in brodo di carciofi, cavolfiori e mentuccia romana - 36.00 €
- Bianco di spigola, crema di zucca, polenta integrale e polvere d’arancio - 36.00 €
- Lombo di vitello in crosta di parmigiano, spinaci e salsa al vino rosso - 32.00 €
- Filetto di manzo, cardi stufati, scalogno caramellato e tartufo nero - 36.00 €
Formaggi e Frutta
- Selezione di formaggi italiani - 20.00 €
- Tagliata di frutta fresca - 16.00 €
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

Dicono di noi:

Pauline Borghese Restaurant è un ristorante di alta cucina situato all'interno del Grand Hotel & Spa Parco dei Principi a Roma. La cucina è di tipo contemporaneo e si ispira ai classici della tradizione italiana. I piatti sono creati con ingredienti di alta qualità e presentati con eleganza. Il prezzo medio per un pasto è di circa 50-100 euro a persona. Il servizio è impeccabile, con personale professionale e gentile. In generale, il ristorante o...

Le recensioni degli utenti sul menù di Pauline Borghese Restaurant

Andrea
Data recensione: 2018-11-17

Location eccezionale all’interno del Grand Hotel & Spa Parco dei Principi. Elegante, pulito e raffinato. Servizio eccellente con personale altamente p ...

Alessio
Data recensione: 2019-02-16

Ristorante di alta classe in un albergo bellissimo. Ottimi piatti curati e raffinati. Personale gentile e servizio impeccabile. Consigliatissimo. ...

gianfranco
Data recensione: 2018-07-29

Ottimo ...

ciurea
Data recensione: 2019-04-23

(Traduzione di Google) Cibo molto piacevole, molto elegante e fantastico. (Originale) Very pleasant ,very elegant and fantastic food. ...

Raffaele
Data recensione: 2019-02-27

(Traduzione di Google) Gourmat (Originale) Gourmat ...

Jean
Data recensione: 2019-07-03

...

desiree
Data recensione: 2017-09-14

...

Arianna
Data recensione: 2020-02-24

...

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Valutazioni dal web

The Fork

Ultimo aggiornamento 27/03/2018

8,3

6 recensioni

Google

Ultimo aggiornamento 07/12/2021

4,3

16 recensioni

Restaurant Guru

Ultimo aggiornamento 07/12/2021

4,0

97 recensioni

Zomato

Ultimo aggiornamento 18/09/2020

3,1

5 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Dettagli

Telefono: 39-685442179

Orari d'apertura

Lunedì 07–22
Martedì 07–22
Mercoledì 07–22
Giovedì 07–22
Venerdì 07–22
Sabato 07–22
Domenica 07–22

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Comparatore

				TR
Pauline Borghese Restaurant (Roma)	74	4.316
LA TAQUERIA (Roma)	77	4		4	< 1 km
Ai Fienaroli (Roma)	82	4.4	4.8	4.5	< 1 km
Corner Parioli (Roma)	85	4.7		4.5	< 1 km
cucinAtipica (Roma)	72	3.7		4	< 1 km
Assaje Restaurant (Roma)	85	4.5		4.5	< 1 km
Caffe 35 (Roma)	81	4.1		4.5	< 1 km

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	Corner Parioli
	cucinAtipica
	Assaje Restaurant
	Caffe 35

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