Ristorante 1978 Roma

Ristorante 1978, Roma

Via Zara 27 - Roma

Voto: 86/100

- Consigliato da 19 persone

Sfoglia menù

CONTENUTO SPONSORIZZATO

Il menù di Ristorante 1978 suggerito dagli utenti Sluurpy

86
/100
Valutazione basata su 2214 voti e recensioni
Aggiornato il

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
Trip
Ultimo aggiornamento 27/09/2020
Trip
Ultimo aggiornamento 07/05/2024

GA

Ultimo aggiornamento 01/12/2022
Trip
Ultimo aggiornamento 27/05/2023

RG

Ultimo aggiornamento 27/05/2023

GR

Ultimo aggiornamento 11/01/2021

TH

Ultimo aggiornamento 27/05/2023

GR

Ultimo aggiornamento 01/02/2021

NI

Ultimo aggiornamento 01/12/2022

IL

Ultimo aggiornamento 27/04/2024

Dettagli

Orari

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:30–23:30
  • Giovedì 12:30–15 | 19:30–23:30
  • Venerdì 12:30–15 | 19:30–23:30
  • Sabato 12:30–15 | 19:30–23:30
  • Domenica 12:30–15

Segnala locale come chiuso
Richiedi il menu di Ristorante 1978
Unisciti alla community di Roma
Aggiungi il contatto alla rubrica

Prenota un tavolo

Quandoo
Quandoo
The Fork
The Fork

Recensioni
Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante 1978

Recensione 1
Aldo
Data recensione: 2023-03-08
+5
Era un po' di tempo che seguivo lo Chef Braschi ed il suo ristorante e mi sono concesso una "coccola", con amico sommelier, andandoci a pranzo. Eccell ...
Leggi la recensione
Recensione 2
GIANNI
Data recensione: 2023-01-30
+4
Ristorante con pochi coperti, elegante e di buon gusto estetico. Cucina a vista e buona materia prima. Piatti direi gustosi, tutti buoni fondamentalme ...
Leggi la recensione
Recensione 3
Matteo
Data recensione: 2023-04-24
+5
Nulla da dire, Valerio è uno chef incredibile che concentra il suo studio nella sua costante ricerca sulla materia prima. Al 1978 i risultati di quest ...
Leggi la recensione
Recensione 4
Gabri
Data recensione: 2023-02-20
+4
Seguo lo chef dai tempi di Masterchef e già da allora si capiva che era un fenomeno. Creatività, sincera passione e conoscenza delle materie prime non ...
Leggi la recensione
Recensione 5
Angel
Data recensione: 2022-03-24
+5
Sono stato a ottobre presso il Ristorante 1978 insieme a un'amica. Inutile dire che ci siamo trovati benissimo: ogni portata rappresentava una scopert ...
Leggi la recensione
Recensione 6
Giovanna
Data recensione: 2021-10-09
+5
Il menù degustazione è un'esperienza sorprendente di connubio di gusti e sapori, un percorso di piacere puro per tutti e 5 i sensi. Valerio Braschi è ...
Leggi la recensione
Recensione 7
Matteo
Data recensione: 2021-08-10
+5
Complimenti alla cucina di Valerio e anche alla sua cortesia e umiltà; è passato per i tavoli dopo il pranzo a chiedere pareri e consigli, si è raccon ...
Leggi la recensione
Recensione 8
Katia
Data recensione: 2021-07-01
+5
Ho regalato a mio fratello per il suo cinquantesimo compleanno questa bellissima esperienza al ristorante 1978. Siamo stati accolti con professionalit ...
Leggi la recensione
Recensione 9
Ary
Data recensione: 2023-02-25
+5
Abbiamo pranzato al 1978, "a casa di Valerio". Dall'inizio ci siamo sentiti coccolati. Piacevole la cucina a vista; vedere i cuochi all'opera. Valerio ...
Leggi la recensione
Recensione 10
fabrizio
Data recensione: 2023-03-27
+5
Ho trovato il locale molto accogliente. Il cibo molto buono. Abbiamo ottato per un menù di 4 portate a pranzo. Devo dire che il personale è stato molt ...
Leggi la recensione
Recensione 11
Federico
Data recensione: 2020-02-28
+5
Cinque stelle di incoraggiamento anche se il voto coretto a parer mio è tra il 4,5 ed il 4,8. Insomma, manca veramente poco per la perfezione. Si trat ...
Leggi la recensione
Recensione 12
JBottoni
Data recensione: 2018-11-17
+5
Buonissimo. Clienti molto coccolati da vari piattini offerti come antipasto o dolce. Locale caldo ed elegante allo stesso tempo. Camerieri velocissimi ...
Leggi la recensione
Recensione 13
Federica
Data recensione: 2022-11-05
+5
Totale sì. Ci hanno proposto il menù degustazione vegetariano, pur essendo in carta solo da gennaio 2023. Buon servizio, piatti molto saporiti ed esci ...
Leggi la recensione
Recensione 14
Giacomo
Data recensione: 2020-01-04
+5
La nuova conduzione di Valerio vi stupirà. Il servizio è davvero buono mentre la cucina ottima con ambizioni pure maggiori. Il menù varierà regolarmen ...
Leggi la recensione

Comparatore

bianca Ristorante 1978 voto Google voto Facebook
TR
Ordine online Prenotazione online Distanza Eccellenza TripAdvisor

Ristorante 1978 (Roma)

86 4.4 4 4.5 Quandoo
IL GIRASOLE (Roma) 80 4.5 4.5 Quandoo < 1 km Eccellenza TripAdvisor
TANUR (Roma) 76 3.9 3.6 4 Justeat The Fork < 1 km
LA FENICE (Roma) 73 3.8 4 < 1 km
PIZZA & CARTOCCIO (Roma) 82 4.3122 4 Justeat < 1 km
SINFONIE DI PIZZA (Roma) 83 4.3 4.8 < 1 km
ALICE, Viale Regina Margherita (Roma) 83 4.2 4.5 < 1 km
QR Code del menù
QR Code

Descrizione

Consiglieresti Ristorante 1978?
No
1
CHIUDI
CHIUDI