Il menu di La Casita Dominicana a Roma offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina dominicana, perfetti per chi desidera assaporare i sapori autentici dei Caraibi. Ecco alcuni dei piatti che potrai trovare nel loro menu:
Antipasti:
- Tostones: fettine di platano verde fritte e schiacciate, servite con salsa di aglio
- Empanadas: fagottini ripieni di carne, pollo o formaggio
- Yuca frita: patate dolci fritte, servite con salsa di peperoncino
Piatti principali:
- Bandera Dominicana: riso, fagioli neri, carne alla griglia, avocado e banane fritte
- Mofongo: purè di platano verde con carne di maiale o pollo
- Pollo guisado: pollo stufato con pomodoro, peperoni e cipolle, servito con riso e fagioli
- Pescado al coco: pesce alla griglia con salsa di cocco e lime, servito con riso e verdure
Contorni:
- Moro de guandules: riso e piselli verdi cotti insieme
- Tostones con queso: fettine di platano verde fritte con formaggio fuso
- Ensalada verde: insalata mista con avocado, pomodori e cipolle
Dolci:
- Tres leches: torta bagnata con tre tipi di latte
- Flan: dolce cremoso al caramello
- Dulce de leche: crema di latte dolce e caramellata
Bevande:
- Morir soñando: bevanda cremosa a base di succo d
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