Ecco il menù di Vero Food a Roma:
Antipasti:
- Insalata di quinoa con avocado e pomodori
- Carpaccio di zucchine con mandorle tostate
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Hummus con verdure crude
Primi piatti:
- Spaghetti integrali con pomodoro fresco e basilico
- Zuppa di lenticchie con crostini di pane integrale
- Risotto allo zafferano con verdure di stagione
- Lasagna vegetariana con ricotta e spinaci
Secondi piatti:
- Polpettine di melanzane con salsa al pomodoro
- Seitan alla piastra con verdure grigliate
- Filetto di orata al cartoccio con patate al forno
- Burger di quinoa con insalata mista
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Ortaggi al vapore
Dolci:
- Torta al cioccolato senza glutine
- Cheesecake vegana alla frutta
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Tiramisù senza uova
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Succhi di frutta fresca
- Bibite analcoliche
- Vino biologico della casa
Il menù di Vero Food offre una vasta selezione di piatti vegetariani e vegani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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