Antipasti:
- Burrata pugliese con pomodorini confit e pesto di basilico
- Carpaccio di manzo con rucola, grana e aceto balsamico
- Polpo grigliato con patate, olive taggiasche e pomodorini
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante e uovo
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi di patate con crema di zucca e scaglie di pecorino
Secondi piatti:
- Filetto di branzino in crosta di pistacchi su crema di sedano rapa
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù classico
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Il menu di Panicunzatu a Roma propone una selezione di piatti tradizionali della cucina italiana, con un tocco di creatività e originalità. Dai piatti di mare come il polpo grigliato ai primi piatti come gli gnocchi di patate con crema di zucca, ogni portata è preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. I dolci sono una deliziosa conclusione al pasto, con il classico tiramisù e la torta al cioccolato che conquisteranno i palati più esigenti. Il locale offre inoltre
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto