Il menu di Helsinki 8 a Roma offre una vasta selezione di piatti finlandesi e scandinavi, tra cui:
- Salmone marinato con crema acida e cipolle rosse
- Zuppa di salmone affumicato con patate e panna acida
- Carne di renna stufata con mirtilli rossi e purè di patate
- Gravlax di salmone con senape di miele e aneto
- Polpette di carne di maiale e manzo con purè di patate e salsa al mirtillo
- Riso nero con gamberi e salsa ai porri
- Insalata di aringhe con cipolle, cetrioli e panna acida
- Zuppa di pesce alla finlandese con salmone, merluzzo e patate
- Gelato al mirtillo e birra finlandese
- Torta di mirtilli rossi con panna montata e sciroppo di betulla
I prezzi variano da 10 a 20 euro a piatto, a seconda della scelta e della quantità. Il locale offre un'atmosfera accogliente e autentica, ideale per chi desidera assaporare la cucina nordica senza dover viaggiare fino in Finlandia.
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