Il menu di Angolodelfico a Roma comprende una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi, che spaziano dalla cucina italiana tradizionale a piatti più innovativi e fusion.
Tra le specialità della casa troviamo antipasti come la burrata con pomodori secchi e pesto di basilico, il carpaccio di manzo con rucola e parmigiano, e le polpette di pesce con salsa allo yogurt e lime.
Per i primi piatti, si possono gustare la classica pasta alla carbonara, gli gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella, e i ravioli al tartufo con burro e salvia.
Tra i secondi piatti spiccano il filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno, il branzino alla griglia con verdure al vapore, e il petto di pollo alla diavola con patate arrosto.
Per concludere in dolcezza, Angolodelfico propone dessert come il tiramisù tradizionale, la panna cotta con coulis di frutti di bosco, e la torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia.
La carta dei vini offre una selezione accurata di etichette italiane e internazionali, perfette per accompagnare i piatti proposti dal menu. Angolodelfico è il posto ideale per chi desidera assaporare sapori genuini e di qualità, in un ambiente accogliente e raffinato.
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