In Cibo Veritas è un ristorante situato a Roma che offre un menù variegato e gustoso. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Burrata con pomodori secchi e basilico
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro
- Frittura di pesce misto con verdure croccanti
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai funghi porcini
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Scaloppine al vino bianco con patate al forno
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Salmone alla griglia con salsa di agrumi
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodori
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo al caffè
- Cannoli siciliani
Questi sono solo alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù di In Cibo Veritas a Roma. Buon
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