Il menù del ristorante Pais Paisa a Roma offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina colombiana. Tra le specialità presenti nel menù si possono trovare antipasti come le arepas, frittelle di mais ripiene di formaggio o carne, empanadas, sfoglie ripiene di carne e patate, e patacones, frittelle di banana verde schiacciata e fritte.
Come primi piatti, il ristorante propone bandeja paisa, un piatto tipico della regione di Antioquia composto da riso, fagioli, carne macinata, uova fritte, avocado e banane fritte, e sancocho, una zuppa di pollo con verdure e patate.
Tra i secondi piatti spiccano piatti a base di carne come lomo al trapo, filetto di manzo avvolto in un panno e cotto alla brace, e carne asada, carne alla griglia marinata con spezie.
Il menù include anche piatti di pesce come mojarra frita, pesce fritto servito con patacones e insalata, e ajiaco, una zuppa di pollo con mais, patate e avocado.
Per concludere in dolcezza, la carta dei dolci propone piatti come il tres leches, una torta imbevuta di tre tipi di latte, e il flan de caramelo, una crema al caramello.
Il menù di Pais Paisa a Roma offre inoltre una selezione di bevande tra cui cocktail esotici, vini colombiani e birre locali. Con una vasta scelta di piatti tradizionali colombiani, il ristorante Pais
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto