Sicuramente! Ecco un esempio di menù di Rosso Pachino a Roma:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Burrata con pomodorini e pesto di basilico
- Polpo alla griglia con pomodorini e olive taggiasche
- Prosciutto e melone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Tagliatelle al tartufo
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Filetto di branzino al limone con verdure grigliate
- Scaloppine al marsala con funghi porcini
- Costolette d'agnello alla griglia con patate al forno
- Salmone alla griglia con salsa allo zenzero
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Pomodorini al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Cannoli siciliani
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Questa è solo una selezione dei piatti che potresti trovare sul menù di Rosso Pachino a Roma. I piatti possono variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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