1. Zuppa di miso: una zuppa tradizionale giapponese a base di pasta di miso, alghe wakame e tofu.
2. Insalata di quinoa: quinoa biologica con verdure fresche di stagione, condita con olio extravergine di oliva e limone.
3. Risotto integrale con verdure: risotto cremoso preparato con riso integrale biologico e verdure fresche come zucchine, pomodori e carote.
4. Polpette di lenticchie: polpette vegane a base di lenticchie, cipolla, prezzemolo e spezie, servite con una salsa di pomodoro leggermente piccante.
5. Lasagne di verdure: lasagne vegetariane con strati di pasta integrale, melanzane, zucchine, pomodori e una salsa di besciamella vegana.
6. Insalata di tofu e avocado: insalata fresca con cubetti di tofu marinato, avocado, pomodori, cetrioli e semi di sesamo.
7. Sformato di verdure: sformato vegetariano preparato con patate, carote, zucchine e piselli, arricchito con formaggio vegano e pangrattato croccante.
8. Hamburger di quinoa e verdure: hamburger vegano a base di quinoa, carote, piselli e spezie, servito con insalata e salsa di yogurt vegetale.
9. Dolce al cioccolato e mandorle: dolce al cioccolato fondente e mandorle, senza zucchero aggiunto e senza glutine.
10. Tè verde giapponese: tè verde biologico proveniente dal Giappone, con proprietà
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