Il menu del Picasso Bistrot a Roma offre una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi.
Per iniziare, si possono gustare antipasti come la tartare di tonno con avocado e mango, il carpaccio di manzo con rucola e parmigiano o le capesante gratinate al profumo di agrumi.
Tra i primi piatti, spiccano la carbonara rivisitata con guanciale croccante e tuorlo d'uovo marinato, i ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia o la zuppa di pesce alla mediterranea.
Per i secondi, si possono scegliere piatti come il filetto di branzino al cartoccio con pomodorini e olive taggiasche, la tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano o il petto d'anatra glassato al miele e zenzero.
Tra i contorni, si può optare per insalate fresche, verdure grigliate o patate al forno.
Per concludere in dolcezza, non mancano proposte come il tiramisù tradizionale, la mousse al cioccolato con salsa al caffè o la crema catalana con frutti di bosco.
Il Picasso Bistrot propone inoltre una selezione di vini italiani e internazionali per accompagnare al meglio i piatti scelti. Buon appetito!
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