Sapi a Roma è un ristorante che propone una cucina tradizionale romana con un tocco moderno. Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Carciofi alla romana
- Crostini con burrata e pomodorini
- Fritto misto di mare
- Insalata di polpo
- Parmigiana di melanzane
Primi piatti:
- Carbonara
- Cacio e pepe
- Amatriciana
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Saltimbocca alla romana
- Abbacchio alla cacciatora
- Filetto di baccalà fritto
- Polpette al sugo
- Trippa alla romana
Contorni:
- Puntarelle
- Cicoria ripassata
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Crostata di ricotta e pera
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Questi sono solo alcuni esempi di piatti che potresti trovare da Sapi a Roma. Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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