Min. Poste 1 è un ristorante a Roma specializzato in cucina italiana tradizionale con un tocco creativo. Ecco il menù con alcuni dei piatti offerti:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini confit e pesto di rucola
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polpo grigliato su crema di patate viola e salsa al limone
- Fritto misto di pesce con verdure croccanti
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto al tartufo nero
- Tagliolini all'astice
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino in crosta di patate e olive nere
- Costolette di agnello alla griglia con patate al rosmarino
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Fiorentina di manzo alla griglia con patate arrosto
- Grigliata mista di pesce con verdure alla griglia
Dolci:
- Tiramisù classico
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Semifreddo al torrone con salsa al cioccolato
Il menù di Min. Poste 1 è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi desidera gustare piatti
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