Il menu di Bruto a Roma offre una varietà di piatti gustosi e creativi che spaziano dalla cucina tradizionale romana a proposte più innovative. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Sformato di carciofi con fonduta di pecorino
- Crocchette di baccalà con maionese al limone
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
Primi:
- Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante e tuorlo d'uovo
- Gnocchi di patate con crema di zafferano e scampi
- Risotto ai funghi porcini e tartufo nero
Secondi:
- Filetto di manzo al pepe verde con patate al forno
- Tonno scottato con salsa al sesamo e verdure grigliate
- Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini
Contorni:
- Patate al rosmarino
- Insalata mista con dressing alla senape
- Verdure grigliate con salsa di aceto balsamico
Dolci:
- Tiramisù classico
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Il menu di Bruto è pensato per accontentare tutti i gusti, con piatti di carne, pesce, pasta e dolci che sapranno conquistare anche i palati più esigenti. Non vedo l'ora di assaggiare tutte queste prelibatezze!
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