Antipasti:
- Insalata di quinoa con avocado, pomodorini e feta
- Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e olio al tartufo
- Burrata con pomodori secchi e pesto di basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Tagliolini al tartufo fresco
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Paccheri alla carbonara di mare
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla mediterranea
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Guancia di vitello brasata con purè di patate
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Crema catalana
Il menu di Nomen Bistrot a Roma offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina italiana, rivisitati in chiave moderna e con ingredienti di alta qualità. Ogni piatto è preparato con cura e presentato in modo impeccabile, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile.
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