Il menù di Ultimo Banco a Roma offre una vasta selezione di piatti gustosi e creativi. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole e pomodorini freschi
- Risotto alla crema di scampi e zafferano
- Gnocchi di patate con crema di tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone con contorno di verdure grigliate
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodorini
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con salsa alla frutta
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Il menù di Ultimo Banco è ricco di piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, con ingredienti di alta qualità e presentazioni curate. Sicuramente un'esperienza culinaria da non perdere a Roma.
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