Amùri Sicilian è un ristorante situato a Roma che propone una cucina tradizionale siciliana. Ecco alcuni piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Arancini di riso al ragù
- Panelle e crocchè
- Caponata siciliana
- Insalata di polpo alla siciliana
- Alici marinate con cipolla rossa e arancia
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta con le sarde
- Spaghetti al nero di seppia
- Risotto alla pescatora
- Lasagne alla siciliana
Secondi piatti:
- Pesce spada alla siciliana
- Involtini di pesce spada
- Arrosto di maiale al miele e pistacchi
- Caponata di melanzane e peperoni
- Polpo alla griglia con patate e pomodorini
Contorni:
- Insalata di arance e finocchi
- Cous cous alla trapanese
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Caponata di verdure
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato al pistacchio
- Sorbetto al limone
- Cassatella siciliana
Bevande:
- Vini siciliani selezionati
- Birre artigianali
- Limoncello
- Grappe siciliane
- Acqua naturale e gassata
Il menù di Amùri Sicilian offre una vasta selezione di piatti tipici siciliani, preparati con ingredienti di alta qualità e serviti con passione e cura. Un'esperienza culinaria unica
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