Recensioni di Fiore

Fritti espressi leggeri ed asciutti, piatti tipici della rosticceria napoletana. Pizza napoletana contemporanea ben realizzata e dolci di alto livello. In questo locale si respira Napoli e la sua storia d’amore per la pizza ed i piatti da mangiare in strada. Si vede che l’esperienza si tramanda da generazioni. Bravi davvero

Piccolo locale che serve street food napoletano, preparato al momento. Personale simpaticissimo, la signora si è fermata a parlare con noi per qualche minuto.
Panuozzi superbi (consiglio quello con porchetta e provola), crocchè patate e salame strepitoso: caldo, gustoso e super croccante.
Prezzi giusti per quello che si mangia.
Se siete nelle vicinanze fermatevi!

La vera cucina tradizionale napoletana, ma non a parole nei fatti.
Tutto di una qualità eccelsa frutto del lavoro sinergico di una famiglia napoletana molto affiatata.
Non la qualità dell'alta ristorazione ma la qualità che puoi trovare la domenica a pranzo da tua nonna. Tutto buonissimo, dalle pizze alle pizze fritte, dai panuozzi ai calzoni. Micidiale poi la frittatina alla genovese. Locale accogliente e prezzi super giusti. Consigliatissimo +++++

Napoli e la sua magica cucina sono esattamente qui, in in questa piccola rosticceria vicino Campo de Fiori.

Fiore, è Street food Napoletano DOC preparato dalla famiglia Fiorenzano già dal 1926.

Ingredienti di prima qualità, lunga lievitazione e tanta, tanta passione.

Pizze, pizze fritte, crocchè, montanare, frittatine, e ancora panuozzi, panini napoletani, pastiere e babà, sono solo alcune delle delizie che potete trovare qui da Fiore!

Se volete passeggiare tra le incantevoli stradine del centro di Roma e assaporare un po’ di Napoli, questo è decisamente il posto giusto!

Consigliatissimo!

Pochi sanno che in questo posto è racchiuso un pezzo dell'anima di Napoli.
Poter degustare una pizza (al forno o fritta) , una graffa (ciambella) , o uno dei piatti tipici dello striiiiit food napoletano da una delle famiglie storiche è un privilegio.
A qualunque ora del giorno uno stop qui svolta sempre e comunque la giornata.

If you are not willing to visit Napoli during your trip stop here and at last you will breath some neapolitan air. The pizza, the graffa, the street food is genuine, made with love and bring to you directly from the Napoli's DNA. Whatever the time of the day come here and you will find something to delight you.

Y bueno, soy napolitano y soy de parte, pero este lugar te have sentir en napole. Los perfumes, El gusto, y la família que cocina con todo El amor va a dar un toco Dulce a tu dia. Muy recomendada tanto lá pizza como lá graffa. Todo es cucinado en El acto.

In occasione dello Street food organizzato nella sede di eatitaly in via ostiense a Roma ho provato la loro montanarina pomodoro mozzarella dei monti lattari e basilico una poesia quasi un dolce nel salato mi spiego meglio impadto spaziale morbissimo una nuvola addolcito dal sugo di pomodoro una squisitezza oltre che dalla freschezza del badilico io lo mangiato a parte Napoli qui e più vicina il cibo e preparato al momento montanarina frittatina tra parentesi molto buona con panatura croccante che da quel plus consigliato

Lo confesso....appena vedo Napoli stravedo e quindi passando per piazza Pollarola verso il Farnese per un film, vedendo una friggitoria,ci siamo riproposti appena usciti di andare ad assaggiare qche fritto .Al ritorno ,con piacevole sorpresa ho scoperto che Fiore nn era altro che la nuova avventura dello storico Fiorenzano a Napoli,che avevo gia conosciuto nel locale di Montesanto con friggitoria e poi pizzeria(ora altra gestione).L'apertura di questo "street food"a Roma ,che tra poco festeggia i due mesi, la trovo una bella novità nella scena confusa di Campo de Fiori dove l'offerta è molta,ma la qualità forse poca .Ora,in questo piccolo tempio del fritto dove le cotture sono all'istante , in ordine di apparizione ,assaggiamo delle frittatine di pasta con ragù alla genovese di altissimo livello e con una croccantezza notevole, del sartu di riso e della pasta patate e provola entrambe saporite e ricoperte da una fonduta di parmigiano che si scioglieva in bocca.Di seguito gli altri protagonisti,pizze tonde , fritte,panuozzi,babà,parigine e ogni altro ben si Dio a prezzi corretti.Mentre chiudevamo in bellezza con una deliziosa pastierina,una piacevolissima chiacchiera con i ragazzi del locale che ,appassionati,ci spiegavano prodotto,ingredienti e cottura dei cibi. ..."se son fiori Fiore..ranno!".

Oggi sono venuto finalmente a trovare i fratelli Fiorenzano nel loro nuovo progetto diventato realtà. Mi sono preso una frittatina di pasta, un sartù vegetariano e un sartù al ragù. Nonostante non sia un grande mangiatore di cibi fritti, devo dire che erano buonissime ad alta digeribilità. Per finire mi hanno offerto una ciambella che era sublime come il resto del pranzo. Sicuramente tornerò e assaggerò il dolcetto di pastiera che era molto invitante. Prezzi nella media per una qualità rafforzata dal fatto che tutti i cibi sono cucinati e fatti all'istante.