Il menù della Griglieria Maremmana Bio a Roma offre una vasta selezione di piatti gustosi e genuini, preparati con ingredienti biologici e di alta qualità.
Antipasti:
- Carpaccio di mare con tartufo nero
- Insalata di mare con agrumi e avocado
- Bruschette miste con pomodori freschi e basilico
- Crostini con fegatini di pollo e cipolla rossa
- Frittura di pesce misto con verdure di stagione
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole e pomodorini freschi
- Risotto ai frutti di mare
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con crema di porcini
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Fiorentina di chianina alla griglia
- Branzino al cartoccio con verdure
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Spigola alla griglia con salsa allo zenzero
- Bistecca di tonno con salsa alla menta
Contorni:
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista con dressing balsamico
- Verdure grigliate con olio extravergine d'oliva
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù alla fragola
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato fondente
- Semifreddo alla nocciola
Bevande:
- Vini biologici
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