Il menù di Bufalallegra a Roma offre una varietà di piatti deliziosi preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che troverai sul loro menù:
Antipasti:
- Caprese di bufala: mozzarella di bufala campana DOP, pomodori freschi e basilico
- Carpaccio di manzo: fettine di manzo marinato con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con limone e olio extra vergine
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: pasta fresca con vongole, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini e parmigiano
- Lasagna alla bolognese: lasagna casereccia con ragù alla bolognese e besciamella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo alla griglia con patate al forno e verdure
- Branzino al limone: branzino cotto al forno con salsa al limone e contorno di spinaci
- Scaloppine al marsala: scaloppine di vitello con salsa al marsala e funghi
Contorni:
- Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e aglio
- Insalata mista: mix di insalata fresca con pomodori, cetrioli e carote
- Verdure grigliate: verdure di stagione grigliate con olio extra vergine e sale
Dolci:
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