Il menù di Borgiani a Roma offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani e specialità regionali che soddisfano tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti più popolari presenti nel menù:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
- Frittura di calamari e gamberi
- Insalata di mare con polpo, gamberi e cozze
- Prosciutto e melone
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne alla bolognese
- Penne all'arrabbiata
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con patate al forno
- Branzino alla griglia con verdure
- Scaloppine al limone con contorno di spinaci
- Parmigiana di melanzane
- Baccalà alla romana
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata di pomodori e mozzarella
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Cannoli siciliani
- Gelato artigianale
Il menù di Borgiani a Roma varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti freschi. Oltre ai piatti elencati, il ristorante offre anche una selezione di vini italiani e bevande per accompagnare i pasti.
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