Ecco il menù di La Pescatoria a Roma:
Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con olio extravergine d’oliva e limone
- Frittura di paranza: frittura di pesce misto fresco con verdure di stagione
- Mozzarella di bufala con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, peperoncino e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare: risotto con frutti di mare freschi e pomodorini
- Linguine allo scoglio: linguine con frutti di mare misti e pomodorini
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce: selezione di pesce alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al forno: branzino al forno con patate e olive taggiasche
- Calamari alla griglia: calamari alla griglia con limone e prezzemolo
Contorni:
- Verdure grigliate: selezione di verdure grigliate di stagione
- Patate al forno: patate al forno con rosmarino e aglio
- Insalata mista: insalata mista con pomodorini e mais
Dolci:
- Tiramisù: classico dolce al caffè con savoiardi e mascarpone
- Mousse al cioccolato: cremosa mousse al cioccolato
- Panna cotta: panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Bevande:
- Vini bianchi e rossi selezionati
- Acqua naturale o frizzante
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