A Casa Mia è un ristorante italiano situato nel cuore di Roma, famoso per la sua autentica cucina italiana e l'atmosfera accogliente. Il menù del ristorante offre una vasta selezione di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'anteprima del menù offerto da A Casa Mia:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro: fette di pane croccante condite con pomodori freschi, aglio, basilico e olio d'oliva.
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con limone, olio d'oliva, rucola e scaglie di parmigiano.
- Insalata di mare: una miscela di frutti di mare freschi, come gamberi, cozze e vongole, condita con olio d'oliva e limone.
Primi:
- Spaghetti alla carbonara: pasta fatta in casa condita con uova, pancetta, pecorino e pepe nero.
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso cotto con funghi porcini freschi, cipolla, vino bianco e parmigiano.
- Lasagna al forno: strati di pasta fresca, ragù di carne, besciamella e parmigiano, cotti al forno fino a doratura.
Secondi:
- Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo tenero e succulento grigliato alla perfezione e servito con contorno di verdure di stagione.
- Branzino al cartoccio: branzino fresco cotto al cartoccio con olive, pomodorini, aglio, prezzemolo e vino bianco.
- Saltimbocca alla romana: fettine di vitello avvolte in prosciutto crudo e salvia, saltate in padella con burro e vino bianco.
Contorni:
- Insalata mista: una varietà di verdure fresche mescolate con olio d'oliva e aceto balsamico.
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino, aglio e olio d'oliva.
- Verdure grigliate: melanzane, zucchine, peperoni e pomodori grigliati e conditi con olio d'oliva e origano.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano fatto con savoiardi inzuppati nel caffè, mascarpone, uova e cacao.
- Panna cotta: una crema dolce e vellutata servita con salsa ai frutti di bosco.
- Torta di mele: una torta rustica e profumata con mele fresche, cannella e zucchero.
Il menù di A Casa Mia varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, garantendo sempre piatti freschi e deliziosi. Il ristorante offre inoltre una selezione di vini italiani per accompagnare al meglio i piatti proposti. Con la sua cucina tradizionale e l'atmosfera accogliente, A Casa Mia è il luogo perfetto per godersi un'esperienza culinaria autentica a Roma.
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