Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Bruschette miste con pomodoro, funghi porcini e crema di pecorino
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante e uovo
- Risotto ai frutti di mare con pomodorini e prezzemolo
- Tagliatelle al ragù di cinghiale con pepe rosa e pecorino
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al vapore con verdure di stagione
- Cotoletta alla milanese con patate al forno
- Bistecca alla fiorentina servita con contorno di spinaci saltati
Dolci:
- Tiramisù classico con savoiardi e mascarpone
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini rossi e bianchi selezionati
- Acqua minerale naturale e frizzante
- Caffè e digestivi vari
Il menù di Banco95 a Roma offre una selezione di piatti tradizionali italiani con un tocco di creatività e ingredienti di alta qualità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile.
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