Centralissimo è un ristorante situato nel cuore di Roma, nel quartiere Monti, che propone una cucina italiana tradizionale con un tocco di modernità. Ecco il menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Crostini con crema di funghi porcini e tartufo nero
- Prosciutto e melone
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto genovese
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Bistecca alla fiorentina con contorno di spinaci saltati
- Pollo alla cacciatora con pomodori e olive nere
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Millefoglie con crema chantilly
Il menù di Centralissimo offre una vasta scelta di piatti tipici della cucina italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Un'esperienza gastronomica da non perdere per chiunque si trovi a Roma e desideri gustare la vera cucina tradizionale italiana.
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