Menù del ristorante:
LIANE (spaghetti di zucchine, briciole piccanti, pecorino Abruzzese, tartufo) €7.00
, LIANE (spaghetti di zucchine, briciole piccanti, pecorino Abruzzese, tartufo) €7.00
, Bisbiglio (burrito con riso rosa, zucchine grigliate, hummus di ceci, funghi) €10.00
, L’idea è quella di portare in tavola ingredienti di bosco senza però lasciarsi andare a una cucina stereotipata o ancor più a piatti volutamente impegnativi. Curando maniacalmente le proposte senza farle risultare ampollose o scontate. €0.00
, Coccodè (crostone di pane artigianale, crema di patate arrosto, uovo e tartufo) €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Bucatini Amatriciana
, Carpaccio Di Anatra
, Crostoni
, Tagliolini Al Tartufo
, Gnocchi Ragù Bianco Di Cinghiale E Tartufo
Dicono di noi:
Il locale si trova nel centro del quartiere Pigneto, carino ma molto piccolo. La cucina è totalmente a base di tartufo con piatti gourmet abbastanza elaborati. Personalmente ho trovato tutto abbastanza buono ma il menù non lascia molta scelta. Trattandosi di tartufo i prezzi non sono bassi ma non sono neanche alti, è una buona fascia media.
Nota di merito c'è una attenzione nell'usare piatti e posate in legno e bambù riciclabili ed il servizio è stato preciso e soprattutto cordiale.
Lo consiglierei agli amanti del tartufo ed a tutte le persone a cui piace sperimentare cose un po' più particolari. Dato che non è una cucina per tutti i gusti, non la consiglio invece a chi vuole un ristorante tradizionale.
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