Menù del ristorante:
Tonnarelli Cacio e pepe con Pecorino Romano DOP €13.00
, Tortelli di anatra di Pulicaro con Fiocco della Tuscia e crumble di pane alle erbe €13.00
, Raviolini ripieni di Garofalato di Manzo su Crema di Patate e Cicoria ripassata €15.00
, Polpetta croccante di Vitellone bianco I.G.P “Appennino Centrale” con Verza rossa marinata e Salsa arrostita di Pomodoro €14.00
, Polpetta croccante di Vitellone bianco IGP Appennino centrale con verza rossa marinata e salsa arrostita di pomodoro €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Cipolla Caramellata Con Gelato
, Mattonella Di Gamberi Rossi
, Degustazione Vini Doc
, Cacio E'pepe
, Bread
Dicono di noi:
La posizione è invidiabile, al centro di Roma. Se a questo si aggiunge la fortuna di aver praticamente il ristorante solo per noi, si capisce come la cena sia stata un vero godimento. Cucina decisamente ricercata, con materie prime adeguatamente scelte nella regione che ci ospita. La mano in cucina ci è sembrata giovane ed ambiziosa, con margini di miglioramento su una base già solida. Il personale di sala un po' acerbo ma molto attento. Esperienza da ripetere.
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