Menù del ristorante:
American Black Angus stagionato 20 giorni con pepe nero l'etto €9.00
, Fassona piemontese stagionata 8 giorni con pepe nero l'etto €5.00
, Tournedo di manzo cotto a bassa temperatura €16.00
, Le paste della tradizione romana €10.00
, Crumble alle mandorle con mele alla cannella servito con crema alla vaniglia e salsa al caramello salato €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Carbonara Scomposta
, Lingua Beef Tongue
, Gamberi Fritti
, Cheesecake Oreo E Nutella
, Frittelle Di Spigola Con Salsa Tartara
Dicono di noi:
Ottima scelta. Partiamo dal Servizio: curato e personale gentile. Lo chef è venuto al tavolo e si è intrattenuto con noi, complice l’orario (presto) che lo permetteva.
La cucina: tutto molto buono, qualità eccellente degli ingredienti, Rapporto qualità/prezzo sensazionale.
Abbiamo optato per una degustazione di mare, 30 euro per 5 portate, assolutamente promossa, ci abbiamo mangiato in due adulti.
Nel dettaglio: due antipasti (tartare lime e pepe rosa gradevole + gambero crudo burrata e tartufo un po’ troppo sapore di burrata copriva il resto); due primi abbondanti (trofie con vongole alle quali lo chef ci ha chiesto di aggiungere asparagi selvatici, che hanno anche un costo rilevante, ottimi; spaghettoni con cozze e pomodorino molto ben conditi forse troppo olio); un secondo (polpette di ricciola con patate e verdure, anche questo abbondante). Riflessione: questo menu vale molto di più del prezzo offerto.
in più abbiamo preso: un hamburger per il bambino (porzione maxi, ottimo e salsa segreta molto gradevole) e dei gamberi fritti con salsa leggermente piccante (a 10 euro circa anche questi valgono almeno un 50% in più). Una bottiglia di pecorino servita fresca. Totale 72 euro. Torneremo.
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