Base: il migliore a Roma

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
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Dove mangiare Base a Roma

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1. Osti Matti
89/100 (635 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Salumi artigianali dei Monti Sibillini con formaggio Pecorino €10.00 , Pecorino dei Monti Sibilini e Parmigiano Reggiano a scaglie con miele e marmellate €8.00 , Crostata senza derivati del latte con marmellata di More €5.00 , Strudel di mele e mirtilli rossi dello Chef €5.00 , Tagliere Matto con salumi e formaggi dei Monti Sibillini e Parmigiano Reggiano €15.00
Dicono di noi: Locale molto accogliente. Il personale é gentile e ti fa sentire come a casa. Buoni i formaggi, consiglio le costine di maiale al forno.
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2. Fil Restaurant
89/100 (5386 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: PARMIGIANA DI ZUCCHINE E RICCIOLA €16.00 , LA BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE €20.00 , SALMONE AL VAPORE MAYONESE DI NDUJA E CICORINO €16.00 , LA CATALANA DI POLPO ESOTICA €15.00 , LA TEMPURA DI BACCALA`, I MOSCARDINI E LA SALVIA €14.00
Dicono di noi: Alloggiando nell’hotel adiacente e non avendo una gran voglia di muovere nuovamente in auto, mi sono detto: “dai proviamo questo ristorante”... Che dire, cena ottima... cortesia del personale altrettanto squisita... Rapporto qualità/prezzo da 7 stelle...
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3. Pizza 13
89/100 (2222 valutazioni) - Consigliato da 15 persone
Orario di oggi: 10:30–22
Menù del ristorante: Wurstel Baby €5.00 , Napoli €5.00 , 4 Formaggi €5.00 , Tartufona €5.00 , Broccolona €5.00
Dicono di noi: Abbiamo ordinato delle pizze a domicilio, la pizza era nel condimento, che sembrava un unico strato sovrapposto, stranamente scollata dalla base e difficile da masticare.
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4. La Pergola
89/100 (3391 valutazioni) - Consigliato da 324 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: Selezione di formaggi €0.00 , Verdure primavera €0.00 , Cosciotto d’agnello con topinambur e funghi €0.00 , Triglia con sedano e salsa ai capperi €0.00 , Asparagi bianchi al pesto di alghe con calamaretti €0.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Sfera , Tortellini in brodo
Dicono di noi: Tutto perfetto...il miglior ristorante di sempre.servizio cibo abbinamento vini e la vista. Senza parole il posto dove paghi ma sei felice.
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5. Vivavoce
89/100 (153 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Dicono di noi: Soddisfatti dalla volta precedente, abbiamo voluto ripercorrere il percorso enogastronomico creato dallo chef Buonanno. Il personale ci ha accompagnato in questo "viaggio" di sapori, descrivendo minuziosamente i piatti: portate presentate con maestria e fantasia, originalità negli abbinamenti e creatività nella composizione dei piatti. A nostro parere riconosciamo il valore aggiunto che lo chef Buonanno è riuscito ad apportare ai piatti. Una cena tanto incantevole quanto affascinante perché in uno dei posti più belli della "Città Eterna"!
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6. Kisa Cuisine
89/100 (1266 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: sfera di cioccolato ripiena di crema chantilly su passion fruit €8.00 , sfera di cioccolato ripiena di crema chantilly su passion fruit €8.00 , insalata di mare €15.00 , chicche gamberi rossi burrata pugliese e bottarga di muggine €16.00 , croquette di tonno su caciocavallo podolico €10.00
Suggeriti dagli utenti: Cacio E Pepe E Crudo Di Gamberi , Calamaro Ripieno , Millefoglie Di Spigola , Antipasto , Frittura di pesce
Dicono di noi: Siamo state benissimo!!! Cibo veramente di qualità!!!consiglio l’impepata di cozze! sicuramente tornerò... anche il personale gentile e professionale! Annalisa
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7. Pollo Pizzeria e Polleria
89/100 (309 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pulled Chicken , Tiramisù , Zabaione Con Amaretto Di Saronno , Cloud Eggs , Fiocchi Di Mais
Dicono di noi: Ristorante trovato per puro caso mi ha stupito per l'attenzione nella scelta dei prodotti biologici e di stagione. Piatti molto buoni serviti in maniera puntuale. Anche un piccolo antipasto squisito offerto dalla casa. Che dire ? Promosso a pieni voti, ci tornerò.
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8. Summer Ark Café
89/100 (2254 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00:30
Menù del ristorante: Chips di Patate €4.00 , Rossa con Funghi €7.00 , Gnocchetti alle Vongole, con pachino e Asparagi €12.00 , Pappardelle al lardo di Colonnata con Pomodorini Secchi e Pecorino Romano €10.00 , Pappardelle al Sugo di Cinghiale €12.00
Suggeriti dagli utenti: Selezione Di Salumi E Formaggi DOP E Conserve Del Borgo , Pappardelle Ai Funghi Porcini Tartufo Nero Pregiato E Parmigiano , Patate Al Forno , Pacchero Fresco Pesto Alle Noci Gamberoni E Stracciatella , Carciofo Alla Giudia
Dicono di noi: Il ristorante è immerso nel verde, e stanno anche aggiungendo un altra ala con piscine, molto carina, il menù offre scelte sia di terra che di mare, che variano nel tempo. Stavolta prendiamo un polpo rosticciato molto buono e una tartara di tonno, idem. Poi aggiungiamo un primo con orata, lime e menta, ed una carbonara con tartufo vero, entrambe buone, nonché in quantità notevole, a differenza di quasi tutti i posti che fanno il 50% qui la porzione è un po più del normale, tant'è che non prendiamo niente altro. Il tutto con un franciacorta saten di contorno. Il servizio è ottimo, la serata anche, si tornerà a breve...
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9. Cannoli Lucani
89/100 (120 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–21
Dicono di noi: Cannoli buonissimi, super consigliati tutti i gusti! Comporli con il kit inoltre è divertente e molto semplice, ci torneremo!
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10. Don Peppe Trattoria e Pizzeria
89/100 (835 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Pizza buonissima, ma il resto è da dimenticare. Personale asettico. Menù di difficile lettura. Rigido rispetto delle norme covid; siamo in 5, stessa famiglia... uno deve cenare da solo, nonostante non sia previsto da nessun decreto. Loro sono prudenti... il problema è nostro che siamo venuti. Una sola birra in menù. No dolci... Ma cosa credete? Che sono finite le pizzerie:)
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11. Ristorante 7e10
89/100 (685 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15 | 18–00
Suggeriti dagli utenti: Croccante Di Spigola E Amarena , Mousse Di Pera E Gorgonzola , Mousse Di Baccalà , Tonnarelli al grano arso con burrata gambero rosso e 'nduja , Polpo Rosticciato
Dicono di noi: Piatti di buona qualità, ma tempi di attesa troppo lunghi (1 ora e un quarto dall'ordine al primo) e porzioni troppo piccole, con prezzi davvero esagerato, altro che osteria!
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12. Come Se Bar
89/100 (80 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Dicono di noi: Pensi di aver prenotato "solo" una cena bio e veg, e poi ti ritrovi in un'atmosfera familiare, con Luca e Rosetta che accolgono, raccontano, fanno assaporare ogni piatto e anche la cura che c'è dietro ogni ingrediente. Splendido luogo anche dal punto di vista estetico e concettuale. L'ottima cucina con solo ingredienti freschi e speciali e la cura con cui vengono accostati tra loro fanno desiderare subito una seconda visita, ma anche una terza, una quarta...
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13. FishTruck
89/100 (72 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Dicono di noi: Very fresh fish very simple but amazing food! Pokè was just amazing and tuna was super fresh! Indeed coming back!
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14. Latium Lab
89/100 (129 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Suggeriti dagli utenti: Lasagna radicchio
Dicono di noi: Locale ha km zero molto piccolo e accogliente con il personale che sa di cucina buoni i taglieri di salumi e formaggi anche il primo con lasagnetta di baccalà e ceci tanta roba accompagnata da una buona selezioni di vini locali ma anche da altre regioni d Italia qualità al top complimenti
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15. Bar Gelateria Made in Italy
89/100 (459 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–20:30
Suggeriti dagli utenti: Pasticceria Mignon , Pasticceria Secca , Cappuccino , Torta , Caffè
Dicono di noi: La domenica mattina fare colazione in questo bar è veramente rilassante. Il bar è molto frequentato però essendo lo spazio esterno molto ampio è possibile godersi a pieno la tranquillità del posto. Cornetti molto buoni e personale gentilissimo. Ci torneremo sicuramente ?
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16. 3 Cose Buone
89/100 (103 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–16
Dicono di noi: Lavoro alla Garbatella e per caso sono passato davanti a "3 cose buone", ho preso una fetta di torta(?) un ammasso di roba che manco con la soda butti giù, cheesecake vecchia e veramente cattiva (fragole pessime), crostata senza senso e il caffè... Il caffè... È uno sciacqua budella non è un caffè, fatevi un giro e cercate un altro posto per la colazione..
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17. Sicilia Bedda Sicily Food Lab
89/100 (115 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18–21:30
Suggeriti dagli utenti: Scrivete Nomi Piatti , Spaghettoni Alla Crema Di Broccoli E Sarde , Involtini Di Cernia
Dicono di noi: Cibo buonissimo e gestori gentilissimi, prezzi molto onesti nonostante si trovi in una zona di Roma molto facoltosa. Chi ama i sapori siciliani non può fare a meno di passarci ed assaggiate le loro specialità.
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18. AveBirra
89/100 (209 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–02
Suggeriti dagli utenti: Double IPA , Imperil IPA , Van Hops , Tanta Roba , Coppiette Di Suino Piccanti
Dicono di noi: Aperitivo a base di birra, questo era l'obiettivo. In questo piccolissimo locale siamo stati accolti dal simpatico e gentile gestore. Ottime le birre consigliate !
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19. Bacetto Bistrot
89/100 (667 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18–23
Menù del ristorante: Amatriciana €8.00 , Capasanta in crosta di frutta secca e salsa al limone €5.00 , N'durger €14.00 , Cheeseburger €10.00 , Trevigiana €10.00
Suggeriti dagli utenti: Involtini Thailandesi , Tiramisù , Steak , Antipasto Con Hummus , Orecchiette
Dicono di noi: Io e mia mamma abbiamo mangiato benissimo! Nonostante andavamo di corsa sono riusciti a soddisfare le nostre richieste in tempi rapidissimi ?
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20. Zucchero e Sale
89/100 (61 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: abbiamo ordinato questa torta per delle persone speciali, siamo andati a fiducia in base alle loro pubblicità (instagram) e non siamo rimasti delusi...torta buonissima con ingredienti di prima scelta. Rapporto qualità-prezzo ottimo.
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21. KALAMARO PIADINARO - Roma
88/100 (385 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30-00
Dicono di noi: Onestamente dalle recensioni ci si aspettava molto di meglio. Locale molto curato e pulito. Servizio al tavolo forse da curare un po di più, ma nella norma. Cibo a fasi alterne, alcuni piatti buoni ed elaborati altri o eccessivamente salati e non impeccabili, c'è margine di moglioramento. Vino della casa pessimo. Prezzi medio alti.
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22. Ciacco&Bacco
88/100 (1404 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–22
Suggeriti dagli utenti: Hamburger
Dicono di noi: Il personale è davvero gentile e onesto, mettici degli spritz e un tagliere ottimi. E non ci sono motivi per non andarci, o tornarci. Prezzi onesti
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23. Castello della Castelluccia
88/100 (1101 valutazioni) - Consigliato da 53 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Polpo arrosto €16.00 , Entrecote di vero KOBE WAGIU €120.00 , Torrone morbido con pistacchi e pinoli sabbiati €8.00 , Baccalà MORRO RAFOLS €16.00 , Filetto di manzo irlandese con tartufo €18.00
Dicono di noi: Dire bellissimo è riduttivo, eccezionale in tutto dalla location al servizio alla qualità dei piatti. Veramente unico!
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24. Biolosophy
88/100 (81 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Dicono di noi: Durante la visita a Roma, che ci faccio regolarmente, diamo un punto di venire qui per la colazione più spesso possibile. I cornetti (versione italiana di croissant) sono freschi e deliziosi. Il caffè è eccellente (si tratta Roma dopo tutto ed è difficile trovare un pessimo caffè) . Il personale è cordiale e accogliente. Credo che il posto sia cambiato il suo nome dato che era elencato su Trip Advisor e non mi ricordo come si chiama ora ma ne vale la pena una visita. Non ho mangiato qui oltre che la colazione, ma ci è venuto un paio di volte per un drink nel pomeriggio. Non c'è un sacco di posti a sedere disponibili ma non abbiamo mai avuto problemi nel trovare un posto a sedere.
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25. Cafe MeMe
88/100 (609 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:45–23
Suggeriti dagli utenti: Amatriciana , Italian Bagel with Fig Marmelade , Poke Bowl , Pasta All'amatriciana , Bagel Americano
Dicono di noi: Aperitivo e cena a base di pesce super buona! Tutto ottimo e atmosfera vernante piacevole!! Da provare assolutamente ?
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26. Fresco Coronari
88/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Menù del ristorante: Panettone fatto in casa €3.00 , Tagliere di salumi italiani x 2 persone €16.00 , Costate €3.00 , Lasagna €6.00 , Targliere di formaggi con salse e ricottine x 2 persone €16.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Affettati E Formaggi , Espresso Macchiato , Italian Beer Icnusa not Filtered , Porchetta Di Vitella Con Patate E Melanzane , La Focaccia
Dicono di noi: Non è solo la straordinaria genuinità dei prodotti, la gustosità dei piatti e la particolarità del posto, ma è la calorosità e la simpatia dei proprietari che ti fa venir voglia di tornarci! Consigliato assolutamente
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27. Il Panino Ingegnoso
88/100 (1471 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–22:30
Suggeriti dagli utenti: Paninis , Pancetta Panini , Panino Con Porchetta Di Ariccia , Brie and Apple , Piatti De Charcuterie
Dicono di noi: Cercavamo un posticino carino,dove si mangiava in tranquillità e soprattutto qualcosa di buono e gustoso.. E lo abbiamo trovato.. Ottima educazione Ottimi i panini assortiti e le centrifughe.. Davvero bravi.. Una cosa semplice davvero riuscita bene.
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28. Ristorante Crispi 19
88/100 (4347 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Mousse fredda di cioccolato bianco con crema di mango e panna cotta €10.00 , Turbante di rombo ripieno di lattuga e molluschi su crema di broccolo romano €20.00 , Bavarese al Cardamomo e Caffè su Biscuit al Pistacchio con il suo semifreddo €10.00 , Mousse fredda di cioccolato bianco con crema di mango e panna cotta €10.00 , Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia €10.00
Suggeriti dagli utenti: Whole Sea Bass , Amuse-bouche , Ravioli fatti in casa , Caffè , Tiramisu
Dicono di noi: Capitati in questo locale quasi per caso. Servizio impeccabile, personale attento ad ogni minimo dettaglio,prodotti freschissimi e abbinamenti ricercati ! Un saluto in particolare al direttore Gli amici di Teramo
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29. Garden Risto
88/100 (2436 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Menù del ristorante: Fagottino di mele su salsa caramellata €7.00 , Fagottino alle mele con salsa caramellata €7.00 , Crema di ceci con porcini €8.00 , Tiramisù €5.00 , Filetto con porcini e verdure croccanti €18.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Fritto , Insalata Di Polpo Croccante , Tortino Di Cioccolato , Spaghetti Alla Chitarra Con , Carbonara
Dicono di noi: La mia compagna aveva sentito già parlare (molto bene) del ristorante Garden, ma sia per me che per lei è stata la prima volta ed come prima volta possiamo dire che è stata una bella sorpresa. Abbiamo preso due secondi, uno di mare ed uno di terra, entrambi davvero buoni e con abbinamenti e contrasti di sapore molto unici e particolari. Il personale molte cortese ed attento, la location parla da sè, basta vedere la mappa.. Insomma è stato un pranzo "toccata e fuga" che ci ha lasciato molto soddisfatti! Sicuramente torneremo con amici o famigliari.
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30. le Cicale di Veio
88/100 (2980 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Menù del ristorante: Cheesecake con composta di frutti di bosco €7.00 , Crostata della nonna €7.00 , Sbriciolata di millefoglie con crema chantilly e cioccolato €7.00 , Antipasto Cicale €12.00 , Spaghetti cacio e pepe €13.00
Suggeriti dagli utenti: Grappa Barrique , Crudo Di Ricciola , Semifreddo Zabaione E Cioccolato Fondente , Grigliata , Dolce
Dicono di noi: Ottimo ristorante nel cuore del verde del Parco di Veio, gentilezza e sicurezza in meteria di covid. Piatti espressi e menu di terra e di pesce. Variegato ma non troppo esteso. Carta dei vini ampia e di ottima scelta. Dolci super gustosi. Location che si divide tra l’interno, il giardino esterno e la balconata in piscina.
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