Base: il migliore a Roma

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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Dove mangiare Base a Roma

1. Mad Ristorante
81/100 (480 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Suggeriti dagli utenti: Supplì Tipi , Sorbetto Alla Fragola , Ravioli Al Radicchio Gorgonzola E Noci , Pizza Rossa E Pizza Vegetariana Con Rucola E Parmigiano , Tagliatelle Alla Norma
Dicono di noi: Prima cena fuori post lockdown. Cercavamo fritti e pizze. Non siamo rimasti delusi. Ottimo gli antipasti - i fritti tradizionali più qualche interpretazione - da bacio accademico le pizze. Io che ho parecchie difficoltà nel mescolare latticini, pomodoro e birra ho dormito come un pupo. Peccato che siano chiusi a pranzo perché i primi sono invitanti per davvero. Torneremo.
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2. VyTA Enoteca Regionale del Lazio
81/100 (1170 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16–23:30
Menù del ristorante: Tagliolini con Crema di Peperoni e Porcini su Salsa di Caprino Nobile e Dragoncello €15.00 , Spaghettone con estratto di Broccoletti, Salsiccia di Maialino Brado e Crema di Cacio Fiore €16.00 , il nostro "Tiramisu" €8.00 , Calamaro ripieno di se stesso e Susianella su Crema di Cannellini di Atina DOP al Rosmarino €24.00 , Tagliere di salumi delle 5 province €15.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Tonnarelli burro alici e burrata , Spaghetti Con , Alici Fritte , Degustazione Vini Doc
Dicono di noi: La posizione è invidiabile, al centro di Roma. Se a questo si aggiunge la fortuna di aver praticamente il ristorante solo per noi, si capisce come la cena sia stata un vero godimento. Cucina decisamente ricercata, con materie prime adeguatamente scelte nella regione che ci ospita. La mano in cucina ci è sembrata giovane ed ambiziosa, con margini di miglioramento su una base già solida. Il personale di sala un po' acerbo ma molto attento. Esperienza da ripetere.
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3. Gelateria Giuffrè
81/100 (827 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–21
Suggeriti dagli utenti: Granita E Brioche , Granita Di Caffè , Frappè , Cioccolato Fondente Nocciola Pere E Zenzero E Panna Montata , Latte Macchiato Cappuccino
Dicono di noi: Ottima qualità degli i griedenti prodotti squisiti cortesia e professionalità. Gusti originali. Ampia scelta. Continuate così.
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4. Alchemico
81/100 (2423 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Scaleno al Baccalá mantecato €3.00 , Crocchetta di papate e porchetta €2.80 , Fiori di zucca con mozzarella e alici €2.50 , Suppli ai fichi €3.00 , Tagliata di Scottona Nazionale €18.00
Dicono di noi: Il locale è molto carino e moderno, sono rimasta molto colpita dalla vasta scelta di vino pur essendo una pinseria... L impasto è molto delicato, sono super digeribili anche le pinse più elaborate! Il personale super gentile
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5. Shiroya
81/100 (683 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Unajyu , Miso Ramen , Shoyu Ramen , Tempura Mista , Nighiri E Toro
Dicono di noi: Dopo una incomprensione nella prenotazione del mio tavolo, il personale de sala è riuscito a mettermi a mio agio… ho mangiato benissimo come il solito! Personale attento, ringrazio in particolare le persone che hanno seguito il mio tavolo , c’è stata una grande attenzione nei miei confronti e questo fa la differenza soprattutto quando uno mangia da solo per scelta ?
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6. Casa Maggio pizzeria con cucina
81/100 (1415 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23:30
Suggeriti dagli utenti: Aperitivo
Dicono di noi: Oggi a pranzo in una bella location nel nuovo quartiere di Mezzo Cammino, porzioni abbondanti buoni i primi piatti, antipasti nella media e prezzi nella norma. Consigliabile più per pizza o aperitivo che per il resto.
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7. Vite55
81/100 (90 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–23:30
Dicono di noi: Ristorante atipico: dentro sei dentro al supermercato e fuori sembra di mangiare in un vagone treno con possibilità di incontrare e familiarizzare non solo con lo staff (cucina a vista) ma anche con gli altri clienti. Piatti di ottima qualità e molto curato l'impiattamento. Consigliatissimo!!!
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8. Cefalù Bistro di Pesce
81/100 (1333 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:45–23
Menù del ristorante: marinati €15.00 , Crudi €15.00 , Pasta con ricci aperti al momento €15.00 , Insalata di frutta €4.00 , Polpo e patate €8.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ai Ricci , Grigliata Di Pesce Misto , Ragù di mare , Polpette Di Pesce , Tartar Di Salmone
Dicono di noi: Ottime frittelle di neonata e il pesce arrosto é fresco Consiglio i crudi in particolare i gamberetti al lime e i carpacci con il tartufo Ci torneremo spesso
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9. Banchina 63
81/100 (436 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00
Menù del ristorante: Carpaccio di Tonno €16.00 , Plateau Banchina 63 (min. 2 persone) €50.00 , Fish salad €12.00 , Rosso di Mazara €15.00 , Risotto Riserva €16.00
Suggeriti dagli utenti: Brownie Ciocc , Fritto Calamari , Rosso Di Mazara , Scampi Croccanti , Pesce Al Sale A Modo Nostro Trancio Con Maionese Home Made
Dicono di noi: Posto come tanti mi aspettavo molto di meglio. Non lo consiglierei non ci si può improvvisare in questi tipi di locale
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10. Ristorante - Pizzeria Monteverde Club
81/100 (812 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22
Dicono di noi: Prezzi troppo alti un caffè 2,00 manco al centro di Roma,una bottiglietta di pepsi 3,50 non era di vetro forse di cristallo. Non ritorneremo piu
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11. BALDA Cucina & Vino
81/100 (689 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Medaglione di polenta con baccalà mantecato €12.00 , Sfera viola, frutti di bosco e cioccolato €8.00 , Risotto pere, gorgonzola e menta €14.00 , Tartare di manzo €16.00 , Pancia di maiale croccante, barbabietole e mele rosse €20.00
Suggeriti dagli utenti: Baccalà In Umido , Tonnarello Burro Parmigiano E Crudo Di Scottona , Piatto Dello Chef , Gambero , Tortino Con Cuore Caldo Al Cioccolato
Dicono di noi: Una giornata di pioggia rasserenata dalla solarità delle proprietarie, un’accoppiata magica, due sorelle, cuoca e cameriera. Piacevole ordinare ed ancora più piacevole assaporare i piatti, pesce ottimo con varianti ottime, tipo i tachos ai gamberi e salsa guacamole. Ottima sorpresa la varietà di ottimi vini scelti da Federica, sommelier autodidatta, ma senz’altro aiutata dal suo “fiuto” e dall’amor del vino. Serata piacevolissima, superconsigliato.
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12. Sazio Pizza & Ristorante
81/100 (348 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Rigatoni all' Amatriciana €10.00 , Tortino di Cioccolato €6.00 , Biscotti al Vino Rosso €6.00 , Strozzapreti alla Sazio €11.00 , Chips Cacio & Pepe €4.50
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Della Casa Fatto Con Amore , Tortino Al Cioccolato Fondente , Parmigiano Grattugiato , Fiori Di Zucca Con Gorgonzola , Pizza Capricciosa
Dicono di noi: Purtroppo qualche settimana fa Sazio ha chiuso, locale ripreso dal precedente gestore che ha aperto, con tanta fantasia, un’osteria romana. Da Sazio si è sempre mangiato bene, un menu accogliente, sfizioso, in costante miglioramento, grazie all’attenzione e alla preparazione di Carlo, che ha sempre accolto i clienti con cortesia e gentilezza: Nel nuovo locale non metterò piede. Menu da Osteria, appunto. Cose ampiamente viste e assaggiate. Non se ne sentiva il bisogno
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13. La Tavernetta
81/100 (166 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Locale scoperto per caso che ci ha contagiati per il suo calore e la sua semplicità. Locale rustico a conduzione familiare dove la genuinità del cibo e il calore umano ti fanno sentire a tuo agio, come se fossi a casa. Ottima la cacio e pepe, molto buoni i salumi, superlativo il tiramisù. Buon rapporto qualità prezzo. Complimenti a Roberto
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14. Al Caravaggio Ristorante
81/100 (120 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Supplì E Olive All'ascolana , Semifreddo Al Lime E Cedro , Reale Di Danese Cottura A Bassa Temperatura Cbt , Margherita DOP , Impepata Di Cozze
Dicono di noi: Scelta di tavolini all'aperto per affrontare un'altra calda serata romana. Gli spazi interni sono grandi e di arredo classico. Il personale disponibile e attento. Abbiamo cenato scegliendo antipasto, primo piatto e dolce, particolarmente buono ricotta e pere. Buono il rapporto qualità /prezzo. Sbirciando tra il menù e gli altri tavoli è arrivata però la curiosità di assaggiare anche la pizza e la frittura gamberi-calamari, quindi sicuramente da tornarci e provare
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15. Cuore e Gusto
81/100 (111 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Dicono di noi: Sono andato a cuore e gusto avendo visto qualcosa dello chef devis in un blog. Ragazzi, che sorpresa!! A Vitinia non ci si aspetta un simile menù e, devo dire anche a vedere il posto dall'esterno, avevo qualche dubbio. Invece si capisce bene che è un posto di qualità, essenziale e pulito, dove tutto l'investimento è fatto sulla qualità e varietà. Il loro punto di forza è l'utilizzo di materie prime freschissime (abbiamo scelto un menù degustazione di pesce, 4 antipasti, primo secondo e dolce, 50 euro a persona incluso un ottimo chardonnay) a comporre piatti particolari e belli insieme a elementi base semplici ma saporitissimi. Nel menù siamo andati dal tonno ai gamberi rossi, polpo, salmone, frutti di mare ecc. Ottimo anche il dolce! Un consiglio per godervela: andate in 2/4 persone e senza fretta. Ps: nel menù c'è anche carbonara e altri piatti tradizionali se nel gruppo c'è un amico un po' scettico
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16. Barnaba
81/100 (416 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00:59
Menù del ristorante: Pane burro alici €7.00 , Salame al cioccolato €5.00 , Pasta patate miso e curry €12.00 , Tortellini in brodo €18.00 , Polpette di ceci €10.00
Suggeriti dagli utenti: Guancia E Taccole , Friarielli Fritti , Burrata Alici E Lime , Bruschetta Con Alici Burrata E Lime , Moscardini Fritti
Dicono di noi: Pietoso, polpette di bollito 13 euro, comunissime a metà’ prezzo in trastevere, Barnaba pan, che è un club sandwich pieno di maionese e un po’ di zenzero, spero solo che le patate fritte siano state almeno lavate, perché di sbucciarle neanche l’ombra, ma adesso c’è sta moda, zabaione con lingue di gatto, qualcuno gli spieghi che lo zabaione si serve tiepido e appena fatto e no a mo’ di tiramisù’.....cantina buona ma vini a me sconosciuti quindi non so valutare i prezzi. 2 euro il caffè’. Nemmeno fosse “Eustachio” e il fantomatico coperto a 4 euro che “fa’ capire di che cosa stiamo parlando” tovagliette di carta e pane di supermarket. Quindi 89 euro di panino C’è molto di meglio ....ma molto!!!
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17. Picchiapò - Il Panino di Roma
81/100 (132 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15
Dicono di noi: All'incirca ci vado due volte alla settimana; ho provato 4-5 tipi di condimento e sono tutti eccezionali. Pane artigianale, molto molto buono. Da provare assolutamente manzo all'amatriciana e polpette al sugo. Oltre a questo un plauso alla gentilezza, professionalità e alla simpatia del ragazzo dietro al bancone!
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18. Tuk Tuk Ride
81/100 (612 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Beef green curry ( curry verde con latte di cocco, manzo, lemongrass, e lime- kaffir servito con riso jasmine) €12.00 , Papaya salad ( insalata di papaya verde condita con anacardi lime e salsa omade) €6.00 , Banana roti fagottino alla piastra ripieno di banana e topping di sciroppo al tamarindo €5.00 , Chicken padthai ( noodles di riso saltati con pollo, sciroppo al tamarindo, erba cipollina, e arachidi) €12.00 , Sticky rice mango €7.00
Suggeriti dagli utenti: Mango Duck Gyoza , Pad Thai Veggie , Beef Green Curry , Carbonara , Spring Thai Roles
Dicono di noi: Atmosfera rilassata, personale gentile e disponibile e cucina ottima. Piatti di ispirazione thailandese ben realizzati. Chicken Satay delizioso con le salse di accompagnamento, cheesecake al latte di riso e cocco superlativo.
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19. FRIGO - Centocelle
81/100 (235 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Menù del ristorante: crema di vaniglia,mousse al cioccolato e croumble di amaretto €5.00 , Panino con baccalà in olio cottura,olive di gaeta e crema di ceci al curry €10.00 , panino con polpette al sugo,guanciale croccante e spuma di pecorino €10.00 , panino con pastrami,gel di vino,cavolo rosso marinato,cetriolini e senape piccante €10.00 , Bis di tacos €12.00
Suggeriti dagli utenti: Cocktail
Dicono di noi: Locale molto carino, bella la selezione musicale e personale sempre gentile e disponibile. Sono molto attenti ai consigli sui drink. Posto accogliente per una serata tranquilla tra amici. Qualità-prezzo nella media.
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20. Il Grano Tenero
81/100 (136 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Scarola E Alici , Parmigiana
Dicono di noi: Se cercate una pizza con un ottimo impasto, l’avete trovata! Purtroppo devo dire che, impasto a parte , il condimento seppur di ottima qualità difetta decisamente in quantità. C’è n’è davvero pochissimo! Peccato perché basterebbe veramente poco per avere una pizza eccellente sotto ogni punto di vista!
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21. Le Mille e una Notte - Ristorante
81/100 (501 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–02
Menù del ristorante: Alici fresche fritte e fresche €10.00 , Soufflè al pistacchio €7.00 , Baklawa €8.00 , Creme caramel €7.00 , Fettuccine al tartufo nero €16.00
Suggeriti dagli utenti: شورما , Cacio E Pepe , Fattoush , حمص كبة , Kebab
Dicono di noi: Locale molto ampio, pulito e ben curato! Il cibo molto buono, di qualità!! Abbiamo assaggiato diversi antipasti, tra i quali l'hummous e le polpettine fritte (eccezionali)!
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22. Marigold
81/100 (382 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–15
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino , Cinnamon Swirl , Cappuccino and Chocolate Croissant Sort Of , Fried Eggs with Sage and Bread , House-Made Butter \u0026 Sourdough Bread
Dicono di noi: Posto carino, piatti freschi e soprattutto con prodotti fatti in casa, il menù è abbastanza particolare e consiglio questo posto per una giornata dedicata al cibo sano
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23. Goody's Park
81/100 (285 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–22
Suggeriti dagli utenti: Biscotti Kids
Dicono di noi: Nonostante nel volantino ci fosse scritto che il lunedì è chiuso,ho provato ad ordinare le vostre, invoglianti,pinse...e fortunatamente la scritta nel suddetto è sbagliata!!! Arrivate puntualissime,caldissime e buonissime!!! Nell'impasto si sente la lunga lievitazione ed i condimenti sono di qualità ed abbondanti!!! Il supplì,fatto in casa è veramente buono,con un ottimo ragù e la mozzarella filante,in gergo "al telefono"!!! Complimenti vivissimi!!???? P.s. sono un "addetto ai lavori" quindi la recensione vale doppio ?
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24. Gelarmony Tuscolana
81/100 (139 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–21
Suggeriti dagli utenti: Cannolo Siciliano Y Cafe , Torta Setteveli , Granita ai gelsi , Gelato Con Proteine , Granita Pistacchio Mandorle
Dicono di noi: Ho avuto modo di provare alcuni dolci e devo dire che sono rimasta piuttosto delusa. La cassata in particolare aveva una base molto secca, la ricotta poco saporita e soprattutto era rivestita da uno strato di zucchero con uno spessore mai visto prima: 1,7 cm di zucchero, praticamente impossibile sia da mangiare che da tagliare e anche lo strato di marzapane che l’avvolgeva era molto spesso. Più gradevole il cannolo, decisamente più saporito anche se la cialde non era molto fragrante.
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25. QQ ramen e BBQ
81/100 (245 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Gyoza Maiale , Yakitori Don , Tonkatsu Don , Tan Tan Ramen , Edamame
Dicono di noi: Locale rispettoso al 100% delle norme anti Covid. Propone cucina orientale essenziale ma dominata dal ramen e dal BBQ. Ci sono anche piatti di riso e carne. Tutto molto buono, servizio molto carino e cortese. Assolutamente raccomandato non esistete non è un posto dozzinale.
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26. Truth
81/100 (223 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–20:30
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino E Maritozzo Con Panna Strepitoso , Sprtitz Campari , Torta Semifreddo , Bignè Di San Giuseppe , Aragosta E Sacker Minion
Dicono di noi: Il caffè al vetro è perfetto: crema, colore e sapore. Bravi. Alfonso sopra tutti!. Dolci e biscotti di tutti i tipi.
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27. Siesta Club House
81/100 (1078 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Club Sandwiches €13.90 , Crostata della casa €3.50 , Panna cotta €5.50 , Siesta Burger ⭐️ €17.90 , Club Sandwich €14.90
Dicono di noi: Locale tipo container rivestito all'interno di un circolo sportivo, supplì scongelato freddo all'interno immangiabile ( me lo hanno rifatto) Pinsa buona la cottura e la fragranza ma con scarsa scelta di tipo ed ingredienti di bassa qualità ( mancavano i funghi ) coperto addebitato a 1,50 a testa per una tovaglietta di carta rettangolare e tovagliolo cartaceo, prezzi da pizzeria gourmet (meno male che avevo the fork al 50%). Unica nota positiva la cortesia della ragazza che serviva ma non basta per tornarci!
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28. Bar Lavi
81/100 (81 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–20
Suggeriti dagli utenti: Canelone de Ricota Com Espinafre , Donuts , Cappuccino Al Ginseng , Spritz , Capuccino Cornetto
Dicono di noi: Pyszna kawa, dobre ceny (1€ espresso, 1,20€ cappucino) oraz przesymatyczny Pan z obsługi. Bardzo polecam!
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29. Marinello
81/100 (122 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Falanghina , Paccheri Spigola E Pachino , Tagliolini Cozze E Pecorino , Frittura Di Calamari E Gamberi , Al Ragù Di Mare
Dicono di noi: Sono venuta qui a cena con la mia famiglia. La scelta dei piatti è ridotta, ma sono ottimi. Abbiamo assaggiato la grigliata di pesce, le polpette di baccalà, le alici fritte e le fettuccine polpo e pecorino. Era tutto divino, pesce pulito bene e servizio cortese. Consigliatissimo!
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30. Hostaria del pesce
81/100 (68 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Sicuramente i prezzi sono contenuti ma come cucina deve migliorare molto. Non posso dire se in realtrà il pesce e congelato ma quello che ho mangiato io non aveva sapore ne profumi particolari.
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