Menù del ristorante:
Spiedino di capesante sfumate al Martini Bianco su vellutata di piselli €12.50
, Trancio di ricciola (tonno, spada, ombrina) in salsa all’arancia, zenzero in sfoglie, purea di tuberi (patate americane, viola, rosse) alla curcuma €22.50
, Tortino di cioccolato fondente con pere sfumate al Porto su salsa di aceto balsamico €6.00
, Tortelloni ripieni di brasato al capriolo con brodo dello stesso affumicato, scaglie di parmigiano 24 mesi €14.00
, Cheescake espressa con coulis di fragole €6.00
Suggeriti dagli utenti:
Baccalà Al Tartufo
, Bianchetti
, Troccoli Al Nero Di Seppia Gamberoni E Pancetta
, Fettuccine Ai Frutti Di Mare
, Tartare Di Baccalà Con Uva Sultanina E Pinoli
Dicono di noi:
Si mangia benissimo. Da provare i ravioli con dentro cacio e pepe e sopra pomodorini e guanciale. Tutta roba fresca: dalla carne alla pasta al pesce. Chef molto disponibile a spiegare come ha costruito il piatto e come lo ha cucinato. Un posto unico a Roma.
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