Calamarata con polpo e pistacchio: il migliore a Roma

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Dicono di noi: Siamo tornati di recente, e più volte (dopo la quarantena) a mangiare agli Spritzzati. Ogni volta è stata un'esperienza diversa, grazie al continuo variare dei "cicchetti". Sempre accompagnati da un ottimo vino, ben consigliatoci dal proprietario, abbiamo assaggiato e assai gradito piatti di mare (le sarde in saor, l'aringa marinata all'arancia, la seppia su vellutata di piselli, la tartare di gamberi...) e piatti di terra (l'uovo croccante, gli stick di salsiccia, la parmigiana scomposta, il sandwich di caciocavallo silano...). Alla bontà del cibo si aggiunge - sempre - il divertimento di uscire una sera a cena e di assaggiare tanti piatti diversi in compagnia. Un locale veramente da consigliare!