Menù del ristorante:
Se dovessimo trovare una definizione per Bosco potremmo tranquillamente chiamarlo STREET KITCHEN. Vuole non essere un classico ristorante, con appena 20 le sedute, tavolini alti e SERVIZIO AL BANCO, lavagna che occupa la parete sinistra della sala, cucina €0.00
, Germoglio (cremoso di ricotta allo yogurt, fragoline, miele, rosmarino e terra di Pan Di Stelle) €4.00
, L’idea è quella di portare in tavola ingredienti del bosco senza però lasciarsi andare a una cucina stereotipata o ancor più a piatti volutamente impegnativi. Curando maniacalmente le proposte senza farle risultare ampollose o scontate. €0.00
, ARREDAMENTO INFORMALE E PIATTI SEMPLICI MA DI ESTREMO GUSTO. Se siete arrivati qui probabilmente amate il gusto deciso di ingredienti genuini, del tartufo nero e bianco grattugiato fresco, manipolati con sapienza per il giusto tempo. [Agrodolce] €0.00
, dal 15 ottobre al 15 dicembre €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Bucatini Amatriciana
, Pane Aromatizzato E Share-wood
, Brownie
, Carpaccio Di Anatra
, Crostone Patate Uova E Tartufo
Dicono di noi:
Il locale si trova nel centro del quartiere Pigneto, carino ma molto piccolo. La cucina è totalmente a base di tartufo con piatti gourmet abbastanza elaborati. Personalmente ho trovato tutto abbastanza buono ma il menù non lascia molta scelta. Trattandosi di tartufo i prezzi non sono bassi ma non sono neanche alti, è una buona fascia media.
Nota di merito c'è una attenzione nell'usare piatti e posate in legno e bambù riciclabili ed il servizio è stato preciso e soprattutto cordiale.
Lo consiglierei agli amanti del tartufo ed a tutte le persone a cui piace sperimentare cose un po' più particolari. Dato che non è una cucina per tutti i gusti, non la consiglio invece a chi vuole un ristorante tradizionale.
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