Menù del ristorante:
Risotto burro e limone con caviale e te matcha €50.00
, Piccione arrostito in salmì, castagne al rosmarino e loto vaniglia €38.00
, Piccione, fagioli corallo e salsa di sambuco €0.00
, Lasagnetta aperta con ragù bianco di quaglia, uvetta e pinoli, carciofi €33.00
, Dall’agnello…tutto carrè €38.00
Suggeriti dagli utenti:
Coda Alla Vaccinara
, Dessert
, Amuse Bouche
, 프리 디저트
, Macarons with Foie Gras
Dicono di noi:
Mi preme segnalare, in quanto cliente del Convivio Troiani, che, in seguito ad un ordine a domicilio del Pranzo Pasquale effettuato tramite Cosaporto, il Convivio ha scordato di mettere, all’interno della busta, sia il dolce che una parte del contorno del secondo. Il cibo è chiaramente ottimo, di grande qualità, ma da uno stellato non mi aspetto questi disservizi che sarebbero accettabili forse giusto quando ordini dal McDonald’s. Segnalo anche che l’assenza del dolce, comunicata subito perchè visibile la mancanza di una vaschetta di alluminio, è stata coperta da un’ulteriore consegna effettuata, con tanto di bottiglia di vino ( apprezzabilissima e apprezzatissima ), nell’arco della serata. La qualità delle pietanze è chiaramente fuori discussione.
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