Menù del ristorante:
Tabacco cioccolato e rum €15.00
, Millefoglie con crema al lemongrass e sorbetto di fragole, menta e pepe verde €15.00
, Filetto di spigola arrostito con foglia di limone con cremoso di ceci e sconcigli alle erbe €45.00
, Piccione, scampo, tartufo nero pregiato e melagrana €31.00
, Polpo verace “scordato” nel tegame €31.00
Suggeriti dagli utenti:
Macarons with Foie Gras
, Coda Alla Vaccinara
, Duck Pappardelle Pasta
, Amuse Bouche
, Wok Di Verdure
Dicono di noi:
Mi preme segnalare, in quanto cliente del Convivio Troiani, che, in seguito ad un ordine a domicilio del Pranzo Pasquale effettuato tramite Cosaporto, il Convivio ha scordato di mettere, all’interno della busta, sia il dolce che una parte del contorno del secondo. Il cibo è chiaramente ottimo, di grande qualità, ma da uno stellato non mi aspetto questi disservizi che sarebbero accettabili forse giusto quando ordini dal McDonald’s. Segnalo anche che l’assenza del dolce, comunicata subito perchè visibile la mancanza di una vaschetta di alluminio, è stata coperta da un’ulteriore consegna effettuata, con tanto di bottiglia di vino ( apprezzabilissima e apprezzatissima ), nell’arco della serata. La qualità delle pietanze è chiaramente fuori discussione.
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