Menù del ristorante:
Baccalà morua selezione ‘Il Convivio 2011’ arrostito con vegetali quasi bagna cauda €48.00
, Ajo e ojo, gamberi rossi, limone, mandorle, menta e pecorino €31.00
, Parfait di gianduia, pera gratin, salsa alla cannella e rum, spuma alla menta €15.00
, Pappardella di ricotta ragu’ di coniglio e funghi €0.00
, Ravioli di zucca con ragout di cinghiale al vino rosso, broccoletti e parmigiano di castagne €31.00
Suggeriti dagli utenti:
아이스크림
, Dessert
, Wok Di Verdure
, Coda Alla Vaccinara
, Duck Pappardelle Pasta
Dicono di noi:
Mi preme segnalare, in quanto cliente del Convivio Troiani, che, in seguito ad un ordine a domicilio del Pranzo Pasquale effettuato tramite Cosaporto, il Convivio ha scordato di mettere, all’interno della busta, sia il dolce che una parte del contorno del secondo. Il cibo è chiaramente ottimo, di grande qualità, ma da uno stellato non mi aspetto questi disservizi che sarebbero accettabili forse giusto quando ordini dal McDonald’s. Segnalo anche che l’assenza del dolce, comunicata subito perchè visibile la mancanza di una vaschetta di alluminio, è stata coperta da un’ulteriore consegna effettuata, con tanto di bottiglia di vino ( apprezzabilissima e apprezzatissima ), nell’arco della serata. La qualità delle pietanze è chiaramente fuori discussione.
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