De fajitas: il migliore a Roma

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Dicono di noi: Sono stato nella filiale di Parco51 a Pomezia, lo staff ci ha invogliato a provare la cucina del saloon ma non ci illustrato che si trattava di un menù ristretto visto che era pranzo e che quindi non poteva ordinare dal menù completo. La scelta era tra Bagel, burrito e tacos, escluso l’antipastino. Poca scelta per il menù pranzo con 3/4 opzioni per categoria. Ho provato i tacos, il burrito di verdure, e il chili con riso, portate buone ed equilibrate con qualche accenno leggero alla “piccantezza” e alla “spezialità” messicana. Servizio un po’ lento, confusionario e approssimativo. Conto alto.