Menù del ristorante:
Carbonara al Tartufo di Norcia €0.00
, Carpaccio di Manzo marinato con riduzione di Balsamico di Modena €0.00
, Polpo alla piastra con Salmoriglio su Patate e Cipolla Rossa glassata €0.00
, Gamberi in crosta di sale aromatizzato al Brandy €0.00
, Millefoglie di Baccalà Mantecato, Polenta e crema di Ceci €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Marinated Beef Carpaccio with Mustard Chips
, Tiramisù
, Polpette
, From Grotta Braised Pears Truffle
, Vegetable Croquette
Dicono di noi:
Sull’Aventino, il quartiere più raccolto e ambito di Roma, sorge in beata solitudine questo prestigioso ristorante, che offre ambienti spaziosi, improntati a classe e composta eleganza. Menù non amplissimo (fatto da accogliere come indizio di rigore e serietà), che presenta una cucina raffinata, preparata in casa con materie prime di stagione. Di livello adeguato la scelta dei vini, per lo più di ambito territoriale. Servizio professionale, prezzi conformi, seppure non esosi, per un’esperienza memorabile.
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