Menù del ristorante:
Cilindro coniglio in cottura sottovuoto a bassa temperatura, ripieno al lardo di colonnata e pistacchio di bronte su vellutata di carote €15.00
, Amari €5.00
, Gambero rosso di Mazara del Vallo nature, bufala, vinaigrette basilico e datterini confit €15.00
, Piano Maltese Igt Tenuta Rapitalà €0.00
, Tagliatelle (preparate dallo chef) con ragù bianco di faraona tagliata al coltello e Pecorino romano Dop €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Tortino Al Pecorino
, Fettuccine Con Pesto
, Gnocchetti Vongole E Bottarga
, Tartare Di Tonno
, Con Avocado E
Dicono di noi:
Vengo in questo locale ogni volta che torno a Roma, in zona è una tappa obbligata.
Buon ristorante, primi, pesce e carne sempre ottimi, come la qualità delle materie prime (ben scelte e ben valorizzate), carta dei vini decisamente al di sopra delle aspettative per quantità e qualità.
Accoglienza cortese e informale senza essere invadente, personale estremamente disponibile, arredamento un po’ freddo ma comodo e sala estremamente pulita.
Non attribuisco il massimo dei voti solo perché la zona è un po’ rumorosa e, al di fuori dei parcheggi a ore, è a volte difficile trovare posto per l’auto. Prezzi davvero onesti rispetto al servizio e alla qualità.
Purtroppo attualmente non torno spesso a Roma ma conservo volentieri l’indirizzo, mi piacerebbe trovare più spesso ristoranti con la stessa attenzione per il cliente in città.
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