Fettuccine al ragù di chianina: il migliore a Roma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
2 risultati corrispondono a Fettuccine al ragù di chianina

Dove mangiare Fettuccine al ragù di chianina a Roma

1. Osteria V8 A'tipika
86/100 (567 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: millefoglie €6.00 , filetto di nero casertano €15.00 , stracciatella e scapece €8.00 , burro e alici €0.00 , Tiramisù €6.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta E Fagioli , Cacio E Pepi , Bruschetta Al Lardo Di Colonnata E Patanegra , Trippa , Amatriciana
Dicono di noi: Avevamo letto ottimi giudizi su questa osteria e abbiamo voluto provare. Avevano decisamente ragione! Fabrizio è un ottimo chef e padrone di casa, accogliente e simpatico, ma soprattutto da il meglio di sé in cucina. Abbiamo assaggiato gli spaghetti alla carbonara, un classico ma preparato con molta cura per gli ingredienti e personalità. E poi una cacio e pepe rivisitata magnificamente con lime e tartare di gamberi, una realizzazione delicata in cui però nessun ingrediente viene coperto dagli altri. Non avrei mai pensato che la cacio e pepe potesse "sposarsi" con ingredienti così apparentemente diversi, e invece.... dovete assolutamente provarla. Infine mi unisco al coro di consensi entusiasti per la millefoglie, un dolce buonissimo, chiusura perfetta di un pranzo eccellente. Ci torneremo senz'altro.
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2. Ristorante da Andrea
77/100 (60 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:00-15:00, 18:00-23:30
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